EN PRIMEURS 2021
Château de Ferrand est heureux d’annoncer la sortie En Primeurs de son millésime 2021.
Le millésime 2021 en quelques mots…
Chaque millésime est une surprise. Tantôt heureuse, parfois moins, mais il ne laisse jamais le vigneron dans l’habitude encore moins dans la certitude. Le millésime 2021 n’échappe pas à cette règle. Ce fut un défi qu’il a fallu maîtriser tout au long des saisons au climat contrasté. La vigilance, la réactivité et l’adaptation ont été les maîtres mots cette année, traversée avec détermination et passion.
Premier millésime en cours de conversion bio, il marque une véritable avancée pour Ferrand dans sa quête vers une viticulture plus durable. Avec une proportion de cabernets francs plus importante, Château de Ferrand 2021 est marqué par la fraîcheur, l’éclat, la vivacité et un bel équilibre.
Retrouvez ci-dessous quelques notes de grands dégustateurs français et internationaux.
YVES BECK : 93-94/100
« Le bouquet de Ferrand se révèle avec délicatesse au travers de subtiles notes de myrtilles et de mûres suivies d’une touche d’épices douces. En bouche le vin est légèrement crémeux. Ses tannins sont onctueux et veloutés et assurent une bonne assise. La structure acide agit en coulisse et assure de la fraîcheur. L’ensemble doit être encore bien emballé ; l’élevage s’en chargera ! »
Yves Beck – Mai 2022
decanter : 90/100
« Grippy and textured from the get-go, with mouthwatering acidity, the focus on sleek but velvety, textured tannins with the blackcurrant pastille, black cherry and raspberry fruit taking a beat and settling in the background. Minerality is on show in the slate and crushed stone flavours, with some caramel and toast notes on the finish. Good potential.»
Georgie Hindle – Mai 2022
Alexandre ma : 93-95/100
Jane Anson : 92/100
« Love the slightly tart but deeply textured feel that captures the clarity and austerity of limestone but widens out to a creamy mid palate with blackberries, redcurrants and spiced cloves.Will soften further over ageing, and has all the elements in place to be a thoroughly enjoyable wine for drinking within five to six years, and will last for a further decade from there. Mandarin notes on the finish.(…) »
Jane Anson – Mai 2022
MArkus del Monego : 94/100
« Dark purple colour with violet hue and almost black core. Well structured nose with ripe fruit, sloe, blackberries, hints of wild strawberries, violets, fine toasting and hints of gingerbread spices. On the palate well structured and balanced with convincing length, juicy fruit, discreet spiciness and pleasant mouthfeel, a promising wine »
Markus del Monego – Mai 2022
RVI : 95/100
« 1er millésime en cours de conversion bio – la première vendange certifiée bio est attendue pour 2024. Une couleur rubis intense, un nez séduisant, le vin est équilibré, d’une grande précision, sur le fruit, un vrai charmeur ! »
Vladimir Kauffmann – Mai 2022
terre de vin : 94/100
« C’est une bien jolie expression qui se dessine, posée sur une belle matière mûre à point, parfumée, soulignée par le menthol et le bois de cèdre. La bouche est élancée, bien traçante sur une architecture salivante. Une pointe de rigueur dans les tanins mais tout est équilibré, fin et harmonieux, promesse d’une bonne longévité. »
Terre de vin – Avril 2022
