De la biodiversité

collage avec une photo de rang de vigne et une photo de feuille de merlot

De l’intelligence
de la Nature

Le respect des écosystèmes implique une compréhension profonde de la nature.

L’équipe de Ferrand est consciente de ses responsabilités devant les générations futures et observe un souci constant de bonnes pratiques environnementales :

Sols travaillés de façon superficielle

Maîtrise de l’Enherbement inter-rangs par des semis, pour raisonner au mieux la vie des sols

Travail de précision avec une cartographie
aérienne (NDVI) du vignoble après la véraison
pour mesurer la vigueur de la vigne

Vendanges à la main avec tri sélectif
d’abord à la vigne

vue du bois dans le parc du chateau

Un site unique
et protégé

Unique sur le territoire de Saint-Émilion, dix hectares de bois
ou de prés entourent le vignoble de Ferrand.

La propriété et son parc classé abritent une riche faune endémique : chevreuils, sangliers, oiseaux migrateurs,
lièvres et grues sont ici chez eux.

Les abeilles de la propriété font leur miel des fleurs du verger, des haies, du potager et du jardin de plantes aromatiques.

Le bois de chênes pour la plupart bicentenaires, s’étend sur une superficie de plus de deux hectares.

Des certifications
environnementales

Ferrand est engagé dans une recherche d‘un équilibre environnemental depuis 2012, certifié depuis 9 ans Terra Vitis.
Le domaine est également certifié HVE niveau 3 depuis 2018.

de bonnes pratiques

après plus de 3 ans d’expérimentations, 2021 est le 1er millésime en cours de conversion bio sur l’ensemble du vignoble

Depuis trois ans tous les traitements
anti-botrytis ont été supprimés

La gestion de l’enherbement se fait
par un travail SUPERFICIELLE des sols

Aucune utilisation d’insecticide,
la lutte raisonnée se fait
par confusion sexuelle,
certifiée bio (AB)

Aucun herbicide non plus
depuis plus de quinze ans

L’utilisation d’engrais organiques
issus d’une ferme bovine de la région,
de même que des plantations
de jachères fleuries et les ruches
témoignent de cette démarche écologique

De la justesse des interventions humaines
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