De la biodiversité

De l’intelligence
de la Nature

Le respect des écosystèmes implique une compréhension profonde de la nature.

L’équipe de Ferrand est consciente de ses responsabilités devant les générations futures et observe un souci constant de bonnes pratiques :

Sols travaillés mécaniquement

Enherbement inter-rangs, pour raisonner
au mieux l’équilibre des vignes

Travail de précision avec une cartographie
aérienne (NDVI) du vignoble après la véraison
pour mesurer la vigueur de la vigne

Vendanges à la main avec tri sélectif
d’abord à la vigne

Un site unique
et protégé

Unique sur le territoire de Saint-Émilion, dix hectares de bois
ou de prés entourent le vignoble de Ferrand.

La propriété et son parc classé abritent une riche faune endémique : chevreuils, sangliers, oiseaux migrateurs,
lièvres et grues sont ici chez eux.

Les abeilles de la propriété font leur miel des fleurs du verger, des haies, du potager et du jardin de plantes aromatiques.

Le bois de chênes pour la plupart bicentenaires, s’étend sur une superficie de plus de deux hectares.

Des certifications
environnementales

Ferrand est engagé dans une recherche d‘un équilibre environnemental depuis 2012, certifié depuis 7 ans Terra Vitis et renouvelé chaque année. Le domaine est également certifié HVE niveau 3 depuis 2018.

de bonnes pratiques

La part du bio augmente chaque année.
Actuellement, elle est de 25 %

Depuis trois ans tous les traitements
anti-botrytis ont été supprimés

La gestion de l’enherbement se fait
par un travail mécanique des sols

Plus de la moitié
du calendrier phytosanitaire est basée
sur un programme homologué AB

Aucune utilisation d’insecticide,
la lutte raisonnée se fait
par confusion sexuelle,
certifiée bio (AB)

Aucun herbicide non plus
depuis plus de quinze ans

Aucun produit CMR n’est utilisé

L’utilisation d’engrais organiques
issus d’une ferme bovine de la région,
de même que des plantations
de jachères fleuries et les ruches
témoignent de cette démarche écologique

De la justesse des interventions humaines
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