Nos dégustations
& Ateliers

quatre dégustations & ateliers pour découvrir Château de Ferrand et ses vins

en cuisine avec notre cheffe
atelier Macarons de noël

atelier macarons noel chateau de ferrand 1

A l’occasion des fêtes de Noël, Château de Ferrand vous ouvre les portes de ses cuisines, à la découverte d’une expérience culinaire unique. Participez à un cours de cuisine privé avec notre Cheffe et apprenez à réaliser des macarons de Noël.

En complément de cette expérience culinaire, nous vous ferons découvrir les coulisses de la propriété à travers une visite privée des chais et une dégustation par un sommelier. Avant de repartir avec des macarons réalisés par vos soins.

Durée

5h00*

prix

135 € ttc par personne

Groupe de 2 à 6 personnes maximum

wine time à ferrand
un moment hors du temps

wine time chateau de ferrand 1

A la manière du tea-time anglais ou d’un déjeuner lounge, Château de Ferrand vous convie à venir vous délecter des mignardises salées et sucrées réalisées par notre Cheffe, et accompagnées d’un millésime de la propriété.

Le Wine Time de Ferrand, une expérience pleine de saveurs qui vous invite à découvrir l’Orangerie, pièce maîtresse du château. Un lieu où vin et gastronomie se déclinent en version adaptée à ce moment unique.

Cette dégustation n’inclut pas de visite de la propriété.

prix

29 € ttc par personne

du mardi au SAmedi à partir de 11h
et le dimanche à partir de 14h

Grands millésimes :
la révélation

Dégustation à l'aveugle au chateau de ferrand

Après une visite du domaine, découverte
de deux millésimes commentés.
Puis, surprise d’un millésime dégusté à l’aveugle.

Durée

1h15*

prix

24 € ttc par personne

POUR UNE VISITE PRIVée, nous contacter

Maxi formats
pour de grands millésimes

Dégustation de plusieurs millésimes dont un en format magnum

Le style de Ferrand s’épanouit dans les grands formats. Visite du domaine, puis dégustation de deux millésimes et d’un grand millésime en magnum. Inoubliable !

Durée

1h15*

prix

35 € ttc par personne

POUR UNE VISITE PRIVée, nous contacter

La masterclass
du sommelier

Verticale de six millésimes de Chateau de Ferrand pendant un atelier Grand Cru Classé dans le salon Bic

Notre Masterclass du Sommelier est animée par un sommelier diplômé et prend place dans le salon de dégustation privé du château XVIIIe siècle, « Le salon de dégustation Bic ».

Cette prestation comprend :
La visite des installations

La dégustation commentée d’une verticale de 6 millésimes d’exception de Château de Ferrand

Une alliance mets & vins mise en valeur par les bouchées gourmandes de la Cheffe du château.

Durée

2h*

prix :

100 € ttc par personne
de 2 à 6 personnes

Réaliser votre assemblage,
le rêve des connaisseurs

Mise en place d'un atelier assemblage dans la salle chai du Chateau de Ferrand, Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Éduquer le palais et comprendre les différents cépages, les combiner jusqu’à l’alliance idéale, c’est ce que propose cet atelier où curiosité et concentration vont de pair.

Après l’atelier, installez-vous confortablement dans les canapés de l’Orangerie pour déguster 2 millésimes de Ferrand accompagnés d’une ardoise gourmande.

Durée

2h*

prix

75 € ttc par personne
minimum 2 personnes

Groupes, nous contacter

*Nous vous remercions de bien vouloir vous présenter 5 minutes avant le début de l’expérience.
Au-delà de 15 minutes de retard, la prestation ne sera pas assurée et non remboursée.

Instants gourmands
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